동아프리카 마다가스카르, '아케손즈 오가닉' 카카오 농장의 고품질 카카오빈으로 만든 70% 다크 초콜릿입니다.  새콤달콤한 라즈베리, 잘 익은 체리, 레몬 등 시트러스 계열 과일의 플레이버로 퍼블릭 초콜래토리의 싱글 오리진 라인 중 가장 경쾌한 산미를 가지고 있습니다.  평소 산미를 즐기시는 분들에게 남다른 사랑을 받는 초콜릿입니다.